Preliminärt dag-för-dag program
Dag 1: Ankomst. Transfer från Palermo flygplats till Casa "Il Bosco", ett charmigt restaurerat lanthus från 1800-talet, inbäddat i den vilda landsbygden i Madonie Park, med hisnande utsikt över öns norra kust och de Eoliska öarna. Du får njuta av en middag tillagad med lokala råvaror och tillbringa natten här.
Dag 2: Casa "Il Bosco" - Rifugio Marini (7 timmar ridning)
Efter frukost får du träffa din häst för ritten och så ger ni er av från Casa "Il Bosco" ca 8.30 på morgonen. Dagen börjar med en vacker klättring upp genom vild medelhavsvegetation och skogar, med fantastisk utsikt över Tyrrenska havet. Ni fortsätter genom skogar av stenek, kork och dunek till Isnellos territorium. Efter en picknicklunch börjar ni rida upp på de norra sluttningarna av Pizzo Carbonara, Siciliens näst högsta berg på 1979 meter, och rider genom frodiga skogar av ek, stenek och bokträd för att nå Piano Battaglia, en bergsstation belägen i hjärtat av Madonie Park. Där får ni njuta av en middag tillagad med typiska lokala råvaror och tillbringar natten på Rifugio Marini.
Dag 3: Rifugio Marini - Agriturismo Feudo Catuso (7 timmar ridning)
Efter frukost börjar ni rida ca 8.30. Ni följer en rutt genom bergen i hjärtat av Madonieparken och nå höga höjder varifrån ni kommer att börja se Siciliens inland. Ni rider ner mot den historiska staden Polizzi Generosa och stannar för en picknicklunch, innan ni fortsätter längs gamla stigar genom jordbruksmark för att nå Agriturismo Feudo Catuso, en gammal bondgård med anor från 1200-talet, som har renoverats. Middag tillagad med lokala råvaror och övernattning.
Dag 4: Agriturismo Feudo Catuso - Agriturismo Mappa (7 timmar ridning)
Ni äter frukost och börjar rida från gården ca kl. 8.30. Dagens ritt tar er in i hjärtat av Siciliens inre, dess "brödkorg" sedan urminnes tider, som korsas av "trazzere", gamla kungliga stigar, etablerade av Bourbons på 1700- och 1800-talen för att säkerställa fri rörlighet för boskap och människor över hela ön. Ni kommer att passera helgedomen Our Lady of Bilici, i öns geografiska centrum, innan ni rider vidare förbi tågstationen i Marianopoli och genom oändliga fält av vete och hö, för att nå Mappa, den tidigare residensen för prinsarna av Spadafora, utrustad med en pool. Ni får njuta av en utsökt middag och tillbringa natten här.
Dag 5: Agriturismo Mappa - Agriturismo Principe di Aragona (7-8 timmar ridning)
Efter frukost lämnar ni Mappa runt kl. 8.00. Ni rider genom fält till territoriet för den pittoreska, antika byn Sutera, som anses vara en av de äldsta bosättningarna i mänsklighetens historia och har kvar många spår av sitt förhistoriska ursprung. Ni fortsätter genom det vackra naturreservatet Monte Conca för att nå dalen vid floden Platani, en av västra Siciliens huvudsakliga vattenvägar. Ni stannar för en picknicklunch och fortsätter ritten genom skog och öppna fält för att nå Agriturismo Principe di Aragona, en restaurerad bondgård med en pool, där ni äter middag och övernattar.
Dag 6: Agriturismo Principe di Aragona - La Casa di Bacco (5-6 timmar ridning)
Efter frukost ger ni er av cirka kl 8.30 och rider genom böljande jordbruksmark för att komma fram till den lilla, typiska byn Joppolo Giancaxio, där ni stannar för en picknicklunch. Ni rider sedan vidare mot den lilla staden Giardina Gallotti och fortsätter genom olivlundar och vingårdar för att nå ert boende för natten, La Casa di Bacco, som ligger mitt bland sina vingårdar och har en swimmingpool. Dags att koppla av på hotellet på eftermiddagen eller åka på en utflykt till Tempeldalen, innan ni får njuta av en riklig middag tillagad med lokala råvaror och provsmaka hotellets vin.
Dag 7: La Casa di Bacco - Luna Minoica (7 timmar ridning)
Ni äter frukost och ger er av runt kl 8.30 och rider genom Agrigentos landsbygd, med oliv- och mandellundar, och med underbar utsikt över Medelhavskusten. Ni stannar för en picknicklunch nära staden Realmonte, fortsätter sedan till kustreservatet Torre Salsa, en av Siciliens vackraste och bäst bevarade kustlinjer, innan ni avslutar ritten på reservatets vackra stränder. Middag på stranden, en kort promenad från Luna Minoica, ett fint hotell där ni tillbringar sista natten.
Dag 8: Avresa
Frukost och transfer till Palermo flygplats.