Preliminärt dag-för-dag program
Dag 1: Ankomst
Transfer från Palermo flygplats till Casa "Il Bosco", ett charmigt restaurerat lanthus från 1800-talet inbäddat i den vilda landsbygden i Madonie Park, med hisnande utsikt över öns norra kust och de Eoliska öarna. Middag tillagad med lokala råvaror och övernattning.
Dag 2: Casa "Il Bosco" - Al Convento (6 timmar ridning)
Efter frukost börjar ni rida ca kl. 8.30. Ni börjar dagen med att rida genom tät medelhavsvegetation med vacker utsikt över Tyrrenska havet. Ni passerar nära staden Castelbuono och stannar för en picknicklunch innan vi rider uppför dalen av floden Pollina, ett av de mest fascinerande, vilda och minst kända områdena på Sicilien. Ni klättrar sedan mot San Mauro Castelverde, en medeltida bergsby på mer än 1000 m höjd, och rida längs förtrollande och bortglömda stigar, för att nå Al Convento, ett före detta kloster från 1500-talet och förvandlat till ett kvalitetshotell. Ni tillbringa natten här och njuter av en utsökt middag tillagad med lokala råvaror.
Dag 3: Al Convento - Casalvecchio (6 timmar ridning)
Ni äter frukost och börjar rida ca kl 8.30. Ni rider ner från staden till floden Pollina-dalen och fortsätter längs dalen genom ett vildt område med sällsynt naturlig skönhet. Ni stannar för en picknicklunch på en gammal och avlägsen övergiven bondgård och fortsätter längs förtrollande och bortglömda stigar för att nå Agriturismo Casalvecchio, på gränsen mellan Madonieparkens vilda territorium och de oändliga odlade fälten i Siciliens inre. Ni äter middag tillagad med råvaror direkt från gården och övernattar här.
Dag 4: Casalvecchio - Rifugio Marini (7 timmar)
Ni börjar rida cirka kl. 9.00, längs en gammal "trazzera" som följer floden Rainòs dalgång, bifloden till floden Pollina, på den östra gränsen av Madonie-parken. Genom ett vild och oförstört område för att anlända nedanför Geraci Siculo, en medeltida stad på en kulle och en av de högsta i provinsen Palermo, varifrån ni kan beundra spektakulära vyer över den omgivande landsbygden. Ni äter en picknicklunch i skogen, innan ni fortsätter att klättra upp i de höga Madonie-bergen, och når Portela Mandarini, en viktig korsning mellan forntida transhumance-rutter genom bergen. Ni rider längs stigar och gränder genom parken för att på eftermiddagen komma fram till Piano Battaglia. Middag och övernattning på Rifugio Marini.
Dag 5: Pizzo Carbonara - Vallone Madonna degli Angeli (6 timmar)
Efter frukost börjar ni med att klättra mot Pizzo Carbonara, Siciliens näst högsta topp efter Etna (på 1979 meter), där det ofta kan ses vilda rådjur och getter som betar, och när vädret är klart kan ni beundra hisnande vyer över några av Siciliens högsta toppar, inklusive Etna i öster, Rocca Busambra i väster, Monte Cammarata i söder och Eoliska öarna i norr. Ni stannar för en picknicklunch under den imponerande Serra della Quacella, ett område till ett antal endemiska arter, innan ni fortsätter turen i hjärtat av Madonie Park, genom dalen Madonna degli Angeli, där du kan beundra några av de vackraste exemplen Nebrodigranen (abies nebrodensis), symbolen för parken, som länge troddes vara utdöd innan den återupptäcktes av några botaniker i just detta område för flera decennier sedan. Ni kommer tillbaka för en andra natt på Rifugio Marini.
Dag 6: Rifugio Marini - Casale Drinzi (6 timmar ridning)
Efter frukost ger ni er av från Rifugio Marini runt kl 8.30 och rider till Battaglietta-dalen, en sänka i landskapet där allt smältvatten samlas och sedan färdas längs underjordiska tunnlar till Cefalù. Ni rider sedan över Madoniebergens näst högsta topp, Monte Cervi (1794 meter), rik på biologisk mångfald, innan ni börjar er nedstigning mot den typiska medeltida Madonie-byn Collesano. Middag och övernattning på Casale Drinzi.
Dag 7: Casale Drinzi - Casa "Il Bosco" (6 timmars ridning)
Ni äter frukost och lämnar Casale Drinzi runt kl 9.00. Under morgonen kommer ni att rida på Pizzo Dipilos norra sluttningar, med hisnande utsikt över Tyrrenska kusten mot Palermo. Ni rider genom San Giorgio-skogarna, som huvudsakligen består av kork och gröna ekar, och passera San Giorgio Abbey, som grundades av munkar på 1100-talet (när Sicilien var under normandiskt styre). Sedan vidare till den pittoreska medeltida byn Gratteri, inbäddad mellan klippiga toppar, innan ni når Sanctuary of Gibilmanna, tillägnad Madonna (beskyddaren av stiftet Cefalù), där ni stannar för er sista picknick lunch. På eftermiddagen kommer ni tillbaka till Casa "Il Bosco" efter en mycket panoramautsikt och vacker väg. Avskedsmiddag och övernattning här.
Dag 8
Frukost och transfer till Palermo flygplatsen.